Kế hoạch phục hồi trẻ SDD lần 2 năm học 2024-2025
- Thứ hai - 10/02/2025 21:04
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Tuyên truyền đến phụ huynh các kiến thức cơ bản trong quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ nhằm phòng chống trẻ bị suy dinh dưỡng, phục hồi trẻ bị thừa cân cân béo phì, thấp còi.
Giúp trẻ bị thừa cân, béo phì, thấp còi, được phục hồi sức khỏe có thể lực tốt tham gia tích cực các hoạt động của trường và tiếp thu kiến thức được tốt hơn.
Tạo sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường và gia đình trẻ trong công tác phục hồi trẻ thừa cân, béo phì, thấp còi.
Giúp trẻ bị thừa cân, béo phì, thấp còi, được phục hồi sức khỏe có thể lực tốt tham gia tích cực các hoạt động của trường và tiếp thu kiến thức được tốt hơn.
Tạo sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường và gia đình trẻ trong công tác phục hồi trẻ thừa cân, béo phì, thấp còi.
UBND HUYỆN NÚI THÀNH CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG MG SAO BIỂN Độc Lập – Tự do – Hạnh phúc
Số:03/KH – MGSB Tam Hải, ngày 22 tháng 01 năm 2025
KẾ HOẠCH
PHỤC HỒI TRẺ SUY DINH DƯỠNG,
KHẮC PHỤC THỪA CÂN, BÉO PHÌ LẦN 2
NĂM HỌC 2024 - 2025
Căn cứ vào chỉ tiêu về tăng cường công tác chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ đã đề ra trong nhiệm vụ năm học 2024 – 2025 của trường Mẫu giáo sao Biển.
Căn cứ vào kết quả cân, đo lần 2 vào ngày 20 tháng 01 năm 2025 của trường Mẫu giáo Sao Biển;
Trường Mẫu giáo Sao Biển xây dựng kế hoạch phục hồi trẻ suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì lần 2, năm học 2024 - 2025 như sau:
I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU
Tuyên truyền đến phụ huynh các kiến thức cơ bản trong quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ nhằm phòng chống trẻ bị suy dinh dưỡng, phục hồi trẻ bị thừa cân cân béo phì, thấp còi.
Giúp trẻ bị thừa cân, béo phì, thấp còi, được phục hồi sức khỏe có thể lực tốt tham gia tích cực các hoạt động của trường và tiếp thu kiến thức được tốt hơn.
Tạo sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường và gia đình trẻ trong công tác phục hồi trẻ thừa cân, béo phì, thấp còi.
II NỘI DUNG.
1. Kết quả cân, đo theo dõi sức khoẻ trẻ đợt 2 ngày 20/01/2025 như sau:
- Tổng số lớp: 8 lớp
- Tổng số cháu bán trú: 187/187cháu, tỷ lệ: 100%
- Kết quả theo dõi tổng hợp sức khỏe lần 2 vào tháng 1/2025
+ Tổng số cháu được cân đo: 187/187 cháu; tỷ lệ 100%
+ Số trẻ béo phì: 2/187; tỷ lệ: 1,07%
+ Số trẻ thừa cân 2/187 ; tỷ lệ: 1,07%
+ Số trẻ thấp còi: 3/187 ; tỷ lệ: 1,60%
+ Số trẻ nhẹ cân: 2/187; tỷ lệ: 1,07%
- Với kết quả cân đo lần 2, Tỷ lệ trẻ nhẹ cân, béo phì, thừa cân, thấp còi có giảm so với đầu năm cụ thể:
+ SDD thể nhẹ cân giảm: 3 trẻ so với đầu năm (5 – 2) tỷ lệ giảm1,61%
+ SDD thấp còi giảm 2 trẻ so với đầu năm ( 5 – 3), tỷ lệ giảm là 1,08%
+ Trẻ béo phì giảm 1 trẻ so với đầu năm ( 3 – 2), tỷ lệ giảm là 0,53%
+ Trẻ thừa cân giảm 1 trẻ so với đầu năm (3 – 2), tỷ lệ giảm là: 0,53%
2. Chỉ tiêu phấn đấu phục hồi trẻ thừa cân, béo phì, thấp còi, nhẹ cân như sau:
- Giảm tỷ lệ trẻ bị thấp còi xuống còn 0,53%, tương đương với giảm 2 cháu.
- Giảm tỷ lệ trẻ thừa cân xuống còn 0,53%, tương đương với giảm 1 cháu.
- Giảm tỷ lệ trẻ béo phì xuống còn 0,53%, tương đương với giảm 1 cháu.
- Giảm tỷ lệ trẻ nhẹ cân xuống còn 0%, tương đương với giảm 2 cháu.
III. BIỆN PHÁP
1. Nhiệm vụ trọng tâm.
- 100% trẻ đảm bảo được chăm sóc sức khỏe, vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh phòng bệnh đầy đủ, không xảy ra dịch bệnh và tai nạn trong nhà trường.
- Đẩy mạnh công tác tuyên truyền trong nhà trường.
- 100% trẻ được hướng dẫn và có thói quen biết giữ gìn vệ sinh cá nhân, thân thể sạch sẽ.
- 100% trẻ được cân đo, theo dõi biểu đồ tăng trưởng 3 lần/năm.
- 100% trẻ được khám sức khỏe định kỳ 2 lần/năm
2. Nhiệm vụ cụ thể.
* Chăm sóc trẻ bị thừa cân, béo phì.
Kết quả cân đo lần 2 trẻ thừa cân toàn trường: 2/187 trẻ; trẻ béo phì: 2/187 trẻ. Qua theo dõi quá trình chăm sóc thực tế trẻ trong nhà trường tôi thấy trẻ có cân nặng béo phì, thừa cân là những trẻ thích ăn và ăn nhiều, ít thích vận động. Với thực tế như vậy, là phó hiêu trưởng phụ trách công tác chăm sóc nuôi dưỡng nhà trường tôi có những biện pháp chăm sóc đối với các cháu này, giúp các cháu tập luyện, ăn uống ở trường điều độ mà vẫn đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng năng lượng cho trẻ. Bên cạnh đó tôi chỉ đạo giáo viên thường xuyên trao đổi với phụ huynh cùng kết hợp với nhà trường về cách chăm sóc dinh dưỡng cho các trẻ ở nhà cũng như ở trường nhằm giúp trẻ hạn chế tăng cân và phát triển tốt hơn.
* Chăm sóc trẻ thấp còi.
Trẻ bị suy dinh dưỡng thể thấp còi toàn trường lần 2 có 03/187 trẻ. Trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi thường kém ăn, hay bị rối loạn tiêu hóa hoặc mắc bệnh nên việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ rất quan trọng; Vì vậy công tác chăm sóc nuôi dưỡng của nhà trường và gia đình cần có nhiều biện pháp nhằm giúp trẻ thoát khỏi suy dinh dưỡng thấp còi. Ngoài ra nhà trường chỉ đạo cho giáo viên cần quan tâm đến những trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, khuyến khích trẻ ăn ngon miệng, ăn hết xuất.
- Ưu tiên các thức ăn chứa nhiều can xi: Sữa, trứng, các loại rau có màu xanh đậm…
- Cho trẻ ăn nhiều rau xanh và các loại quả chín để giúp trẻ phát triển chiều cao.
- Cho trẻ uống thêm các loại sữa tăng chiều cao, tăng cân.
- Luôn tạo không khí vui vẻ, thoải mái cho trẻ để trẻ có một giấc ngủ sâu, ngủ ngon, không làm mất giấc ngủ của trẻ.
- Tích cực cho trẻ tham gia tập thể dục và các hoạt động ngoài trời vào buổi sáng và buổi chiều.
- Trao đổi với phụ huynh về tình trạng của trẻ để phối hợp với nhà trường trong quá trình phục hồi suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ.
- Phối hợp với nhà trường tăng khẩu phần ăn, đảm bảo chế độ ăn cho những trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.
* Chăm sóc trẻ nhẹ cân:
Trẻ bị suy dinh dưỡng nhẹ cân toàn trường có 2 cháu. Trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân có cân nặng thấp hơn so với độ tuổi, trẻ chậm tăng cân, gầy yếu, trẻ dễ mệt mỏi, biếng ăn, tiêu hóa kém. Hay ốm vặt, sức đề kháng yếu. nên việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ rất quan trọng; Vì vậy công tác chăm sóc nuôi dưỡng của nhà trường và gia đình cần có nhiều biện pháp nhằm giúp trẻ thoát khỏi suy dinh dưỡng nhẹ cân. Ngoài ra nhà trường chỉ đạo cho giáo viên cần quan tâm đến những trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân, khuyến khích trẻ ăn ngon miệng, ăn hết xuất.
- Chế độ dinh dưỡng hợp lý:
+Tăng cường bữa ăn với thực phẩm giàu dinh dưỡng: thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh, và hoa quả. Bổ sung dầu mỡ (dầu oliu, dầu cá) để tăng năng lượng. Chia nhỏ bữa ăn: 5-6 bữa/ngày (3 bữa chính và 2-3 bữa phụ).
- Bổ sung vi chất dinh dưỡng:
+ Cho trẻ uống vitamin A, D, sắt, kẽm theo hướng dẫn của bác sĩ. Thêm thực phẩm giàu vi chất như gan, lòng đỏ trứng, hải sản.
- Theo dõi cân nặng hằng tháng :
+Kiểm tra định kỳ để đánh giá hiệu quả chăm sóc.
- Vận động và nghỉ ngơi:
+Khuyến khích trẻ vận động nhẹ nhàng để kích thích tiêu hóa. Đảm bảo trẻ ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng.
3. Biện pháp phục hồi trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân, thấp còi, thừa cân, béo phì.
Qua kết quả cân đo trên tôi đưa ra một số biện pháp phục hồi trẻ béo phì, thừa cân, và SDD nhẹ cân, thấp còi cho trẻ như sau:
a. Tháng 01/2025
* Đối với trẻ thừa cân, béo phì:
- Cho trẻ tập thể dục buổi sáng với những bài tập nhảy nhẹ
- Hoạt động ngoài trời (Chơi tự do: Khuyến khích trẻ chơi các trò chơi phát
triển vận động như: Nhảy vòng, nhảy dây, bóng rổ …)
- Trong các bữa ăn ở trường khuyến khích trẻ ăn nhiều rau, củ
-Trao đổi với phụ huynh về tình hình vượt cân của trẻ, tuyên truyền đến phụ huynh các chế độ ăn và một số thực phẩm cần thiết cho trẻ thừa cân, béo phì như:
- Nên cho trẻ ăn sữa chua, uống nước cam.
- Hạn chế cho trẻ ăn bánh kẹo, sữa béo có đường…
* Đối với trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và thể thấp còi
- Cô cho trẻ ăn nhiều hơn trẻ bình thường, tập thể dục đều dặn
- Cho trẻ tập hít xà đơn, tắm nắng vào buổi sáng sớm nhiều hơn trong những giờ hoạt động ngoài trời.
- Trao đổi với phụ huynh để tăng cường thêm sữa cho trẻ ở trường. Tuyên truyền cho phụ huynh biết các chế độ ăn và bổ sung thêm các loại vitamin và muối khoáng, các chế phẩm có chứa sắt chống thiếu máu. Hoặc có thể cho phụ huynh tham khảo và áp dụng một số thực đơn để giúp trẻ phục hồi suy dinh dưỡng tại nhà.
- Nên cho trẻ ăn, ngủ đủ, đúng giờ.
b. Tháng 02/2025
* Đối với trẻ thừa cân, béo phì:
- Hạn chế cho trẻ ăn nhiều cơm, thức ăn nhiều dầu mỡ, các thực phẩm
cung cấp nhiều đạm.
- Tăng cường cho trẻ ăn nhiều rau xanh như: bí đao, rau cải, rau dềnh…
- Các trẻ béo phì cần tập thể dục ít nhất 1 - 2 lần mỗi ngày. Lúc tập thể dục sáng xong cho trẻ tập thêm các bài tập dành cho trẻ béo phì như: lắc vòng, leo thang…
- Trao đổi với phụ huynh về tình hình vượt cân của trẻ, tuyên truyền đến phụ huynh các chế độ ăn và một số thực phẩm cần thiết cho trẻ tăng cân, béo phì như:
- Nên cho trẻ uống nước cam, uống sữa không đường tách béo, ăn trái cây chứa nhiều vitamin C.
* Đối với trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và thể thấp còi:
- Cô cho trẻ ăn nhiều hơn trẻ bình thường, tập thể dục đều dặn.
- Cho trẻ tập hít xà đơn, tắm nắng vào buổi sáng sớm nhiều hơn trong những giờ hoạt động ngoài trời.
- Cho phụ huynh biết trẻ đã tăng cân nhưng cần tăng cường cho trẻ ăn nhiều chất đạm hơn, thêm sữa cho trẻ ở trường đăc biệt là sữa tăng cân. Tiếp tục duy trì chế độ ăn và bổ sung thêm các loại vitamin và muối khoáng, các chế phẩm có chứa sắt chống thiếu máu.
c. Tháng 03/2025.
* Đối với trẻ thừa cân, béo phì:
- Các trẻ béo phì cần tập thể dục ít nhất 1 - 2 lần mỗi ngày. Lúc tập thể dục sáng xong cho trẻ tập thêm các bài tập dành cho trẻ béo phì như: lắc vòng, leo thang…
- Cho trẻ ăn nhiều rau xanh như: bí đao, rau cải, rau xanh…. Không nên cho trẻ ăn nhiều tinh bột như: cơm, khoai, ngũ cốc…
- Trao đổi với phụ huynh về tình hình vượt cân của trẻ, tuyên truyền đến phụ huynh các chế độ ăn và một số thực phẩm cần thiết cho trẻ tăng cân, béo phì như:
- Hạn chế cho trẻ ăn bánh kẹo sôcôla, uống nước ngọt, sữa béo có đường…
* Đối với trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và thể thấp còi
- Cho trẻ tập hít xà đơn, tắm nắng vào buổi sáng sớm nhiều hơn trong những giờ hoạt động ngoài trời.
- Ở trường cô quan tâm chăm sóc trẻ hơn, cho trẻ ăn nhiều hơn các trẻ khác. Chú ý tăng thêm chất đạm trong bữa ăn cho trẻ.
- Trao đổi với phụ huynh biết trẻ đã tăng cân, tăng chiều cao nhưng cần tăng cường cho trẻ ăn nhiều hơn nữa, thêm lượng sữa cho trẻ ở trường. Tiếp tục duy trì chế độ ăn và bổ sung thêm các loại vitamin và muối khoáng, các chế phẩm có chứa sắt chống thiếu máu.
IV. TỔ CHỨC THỰC HIỆN
1. Đối với giáo viên:
Giáo viên xây dựng kế hoạch tuyên truyền phòng chống trẻ bị suy dinh dưỡng nhẹ cân, thấp còi, thừa cân, béo phì đến phụ huynh học sinh vào các thời điểm đón, trả trẻ.
Tuyên truyền ở các bản tin lớp, lồng ghép vào các cuộc họp phụ huynh học sinh đầu năm, giữa năm.
Chú ý khẩu phần ăn của những bé suy dinh dưỡng nhẹ cân, thấp còi, thừa cân và béo phì, kết hợp thể dục và vận động trên lớp.
2. Đối với y tế:
Lựa chọn các nội dung, hình ảnh trẻ bị suy dinh dưỡng nhẹ cân, thấp còi, thừa cân, béo phì… Trang trí ở các bản tin tuyên truyền của nhà trường và lớp học, tuyên truyền bằng hình thức loa phát thanh học đường.
Cân đối dinh dưỡng khẩu phần ăn những trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân, thấp còi, thừa cân và béo phì.
Theo dõi cân nặng và tình trạng dinh dưỡng để thông tin đến gia đình.
Trên đây là kế hoạch Phục hồi trẻ bị suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, thấp còi lần 2 của Trường Mẫu giáo Sao Biển trong năm học 2024-2025. Nhà trường,
Nơi nhận: PHÓ HIỆU TRƯỞNG
-Các tổ chuyên môn;
-Lưu: VT
Trần Thị Trà My
TRƯỜNG MG SAO BIỂN Độc Lập – Tự do – Hạnh phúc
Số:03/KH – MGSB Tam Hải, ngày 22 tháng 01 năm 2025
KẾ HOẠCH
PHỤC HỒI TRẺ SUY DINH DƯỠNG,
KHẮC PHỤC THỪA CÂN, BÉO PHÌ LẦN 2
NĂM HỌC 2024 - 2025
Căn cứ vào chỉ tiêu về tăng cường công tác chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ đã đề ra trong nhiệm vụ năm học 2024 – 2025 của trường Mẫu giáo sao Biển.
Căn cứ vào kết quả cân, đo lần 2 vào ngày 20 tháng 01 năm 2025 của trường Mẫu giáo Sao Biển;
Trường Mẫu giáo Sao Biển xây dựng kế hoạch phục hồi trẻ suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì lần 2, năm học 2024 - 2025 như sau:
I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU
Tuyên truyền đến phụ huynh các kiến thức cơ bản trong quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ nhằm phòng chống trẻ bị suy dinh dưỡng, phục hồi trẻ bị thừa cân cân béo phì, thấp còi.
Giúp trẻ bị thừa cân, béo phì, thấp còi, được phục hồi sức khỏe có thể lực tốt tham gia tích cực các hoạt động của trường và tiếp thu kiến thức được tốt hơn.
Tạo sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường và gia đình trẻ trong công tác phục hồi trẻ thừa cân, béo phì, thấp còi.
II NỘI DUNG.
1. Kết quả cân, đo theo dõi sức khoẻ trẻ đợt 2 ngày 20/01/2025 như sau:
- Tổng số lớp: 8 lớp
- Tổng số cháu bán trú: 187/187cháu, tỷ lệ: 100%
- Kết quả theo dõi tổng hợp sức khỏe lần 2 vào tháng 1/2025
+ Tổng số cháu được cân đo: 187/187 cháu; tỷ lệ 100%
+ Số trẻ béo phì: 2/187; tỷ lệ: 1,07%
+ Số trẻ thừa cân 2/187 ; tỷ lệ: 1,07%
+ Số trẻ thấp còi: 3/187 ; tỷ lệ: 1,60%
+ Số trẻ nhẹ cân: 2/187; tỷ lệ: 1,07%
- Với kết quả cân đo lần 2, Tỷ lệ trẻ nhẹ cân, béo phì, thừa cân, thấp còi có giảm so với đầu năm cụ thể:
+ SDD thể nhẹ cân giảm: 3 trẻ so với đầu năm (5 – 2) tỷ lệ giảm1,61%
+ SDD thấp còi giảm 2 trẻ so với đầu năm ( 5 – 3), tỷ lệ giảm là 1,08%
+ Trẻ béo phì giảm 1 trẻ so với đầu năm ( 3 – 2), tỷ lệ giảm là 0,53%
+ Trẻ thừa cân giảm 1 trẻ so với đầu năm (3 – 2), tỷ lệ giảm là: 0,53%
2. Chỉ tiêu phấn đấu phục hồi trẻ thừa cân, béo phì, thấp còi, nhẹ cân như sau:
- Giảm tỷ lệ trẻ bị thấp còi xuống còn 0,53%, tương đương với giảm 2 cháu.
- Giảm tỷ lệ trẻ thừa cân xuống còn 0,53%, tương đương với giảm 1 cháu.
- Giảm tỷ lệ trẻ béo phì xuống còn 0,53%, tương đương với giảm 1 cháu.
- Giảm tỷ lệ trẻ nhẹ cân xuống còn 0%, tương đương với giảm 2 cháu.
III. BIỆN PHÁP
1. Nhiệm vụ trọng tâm.
- 100% trẻ đảm bảo được chăm sóc sức khỏe, vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh phòng bệnh đầy đủ, không xảy ra dịch bệnh và tai nạn trong nhà trường.
- Đẩy mạnh công tác tuyên truyền trong nhà trường.
- 100% trẻ được hướng dẫn và có thói quen biết giữ gìn vệ sinh cá nhân, thân thể sạch sẽ.
- 100% trẻ được cân đo, theo dõi biểu đồ tăng trưởng 3 lần/năm.
- 100% trẻ được khám sức khỏe định kỳ 2 lần/năm
2. Nhiệm vụ cụ thể.
* Chăm sóc trẻ bị thừa cân, béo phì.
Kết quả cân đo lần 2 trẻ thừa cân toàn trường: 2/187 trẻ; trẻ béo phì: 2/187 trẻ. Qua theo dõi quá trình chăm sóc thực tế trẻ trong nhà trường tôi thấy trẻ có cân nặng béo phì, thừa cân là những trẻ thích ăn và ăn nhiều, ít thích vận động. Với thực tế như vậy, là phó hiêu trưởng phụ trách công tác chăm sóc nuôi dưỡng nhà trường tôi có những biện pháp chăm sóc đối với các cháu này, giúp các cháu tập luyện, ăn uống ở trường điều độ mà vẫn đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng năng lượng cho trẻ. Bên cạnh đó tôi chỉ đạo giáo viên thường xuyên trao đổi với phụ huynh cùng kết hợp với nhà trường về cách chăm sóc dinh dưỡng cho các trẻ ở nhà cũng như ở trường nhằm giúp trẻ hạn chế tăng cân và phát triển tốt hơn.
* Chăm sóc trẻ thấp còi.
Trẻ bị suy dinh dưỡng thể thấp còi toàn trường lần 2 có 03/187 trẻ. Trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi thường kém ăn, hay bị rối loạn tiêu hóa hoặc mắc bệnh nên việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ rất quan trọng; Vì vậy công tác chăm sóc nuôi dưỡng của nhà trường và gia đình cần có nhiều biện pháp nhằm giúp trẻ thoát khỏi suy dinh dưỡng thấp còi. Ngoài ra nhà trường chỉ đạo cho giáo viên cần quan tâm đến những trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, khuyến khích trẻ ăn ngon miệng, ăn hết xuất.
- Ưu tiên các thức ăn chứa nhiều can xi: Sữa, trứng, các loại rau có màu xanh đậm…
- Cho trẻ ăn nhiều rau xanh và các loại quả chín để giúp trẻ phát triển chiều cao.
- Cho trẻ uống thêm các loại sữa tăng chiều cao, tăng cân.
- Luôn tạo không khí vui vẻ, thoải mái cho trẻ để trẻ có một giấc ngủ sâu, ngủ ngon, không làm mất giấc ngủ của trẻ.
- Tích cực cho trẻ tham gia tập thể dục và các hoạt động ngoài trời vào buổi sáng và buổi chiều.
- Trao đổi với phụ huynh về tình trạng của trẻ để phối hợp với nhà trường trong quá trình phục hồi suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ.
- Phối hợp với nhà trường tăng khẩu phần ăn, đảm bảo chế độ ăn cho những trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.
* Chăm sóc trẻ nhẹ cân:
Trẻ bị suy dinh dưỡng nhẹ cân toàn trường có 2 cháu. Trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân có cân nặng thấp hơn so với độ tuổi, trẻ chậm tăng cân, gầy yếu, trẻ dễ mệt mỏi, biếng ăn, tiêu hóa kém. Hay ốm vặt, sức đề kháng yếu. nên việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ rất quan trọng; Vì vậy công tác chăm sóc nuôi dưỡng của nhà trường và gia đình cần có nhiều biện pháp nhằm giúp trẻ thoát khỏi suy dinh dưỡng nhẹ cân. Ngoài ra nhà trường chỉ đạo cho giáo viên cần quan tâm đến những trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân, khuyến khích trẻ ăn ngon miệng, ăn hết xuất.
- Chế độ dinh dưỡng hợp lý:
+Tăng cường bữa ăn với thực phẩm giàu dinh dưỡng: thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh, và hoa quả. Bổ sung dầu mỡ (dầu oliu, dầu cá) để tăng năng lượng. Chia nhỏ bữa ăn: 5-6 bữa/ngày (3 bữa chính và 2-3 bữa phụ).
- Bổ sung vi chất dinh dưỡng:
+ Cho trẻ uống vitamin A, D, sắt, kẽm theo hướng dẫn của bác sĩ. Thêm thực phẩm giàu vi chất như gan, lòng đỏ trứng, hải sản.
- Theo dõi cân nặng hằng tháng :
+Kiểm tra định kỳ để đánh giá hiệu quả chăm sóc.
- Vận động và nghỉ ngơi:
+Khuyến khích trẻ vận động nhẹ nhàng để kích thích tiêu hóa. Đảm bảo trẻ ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng.
3. Biện pháp phục hồi trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân, thấp còi, thừa cân, béo phì.
Qua kết quả cân đo trên tôi đưa ra một số biện pháp phục hồi trẻ béo phì, thừa cân, và SDD nhẹ cân, thấp còi cho trẻ như sau:
a. Tháng 01/2025
* Đối với trẻ thừa cân, béo phì:
- Cho trẻ tập thể dục buổi sáng với những bài tập nhảy nhẹ
- Hoạt động ngoài trời (Chơi tự do: Khuyến khích trẻ chơi các trò chơi phát
triển vận động như: Nhảy vòng, nhảy dây, bóng rổ …)
- Trong các bữa ăn ở trường khuyến khích trẻ ăn nhiều rau, củ
-Trao đổi với phụ huynh về tình hình vượt cân của trẻ, tuyên truyền đến phụ huynh các chế độ ăn và một số thực phẩm cần thiết cho trẻ thừa cân, béo phì như:
- Nên cho trẻ ăn sữa chua, uống nước cam.
- Hạn chế cho trẻ ăn bánh kẹo, sữa béo có đường…
* Đối với trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và thể thấp còi
- Cô cho trẻ ăn nhiều hơn trẻ bình thường, tập thể dục đều dặn
- Cho trẻ tập hít xà đơn, tắm nắng vào buổi sáng sớm nhiều hơn trong những giờ hoạt động ngoài trời.
- Trao đổi với phụ huynh để tăng cường thêm sữa cho trẻ ở trường. Tuyên truyền cho phụ huynh biết các chế độ ăn và bổ sung thêm các loại vitamin và muối khoáng, các chế phẩm có chứa sắt chống thiếu máu. Hoặc có thể cho phụ huynh tham khảo và áp dụng một số thực đơn để giúp trẻ phục hồi suy dinh dưỡng tại nhà.
- Nên cho trẻ ăn, ngủ đủ, đúng giờ.
b. Tháng 02/2025
* Đối với trẻ thừa cân, béo phì:
- Hạn chế cho trẻ ăn nhiều cơm, thức ăn nhiều dầu mỡ, các thực phẩm
cung cấp nhiều đạm.
- Tăng cường cho trẻ ăn nhiều rau xanh như: bí đao, rau cải, rau dềnh…
- Các trẻ béo phì cần tập thể dục ít nhất 1 - 2 lần mỗi ngày. Lúc tập thể dục sáng xong cho trẻ tập thêm các bài tập dành cho trẻ béo phì như: lắc vòng, leo thang…
- Trao đổi với phụ huynh về tình hình vượt cân của trẻ, tuyên truyền đến phụ huynh các chế độ ăn và một số thực phẩm cần thiết cho trẻ tăng cân, béo phì như:
- Nên cho trẻ uống nước cam, uống sữa không đường tách béo, ăn trái cây chứa nhiều vitamin C.
* Đối với trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và thể thấp còi:
- Cô cho trẻ ăn nhiều hơn trẻ bình thường, tập thể dục đều dặn.
- Cho trẻ tập hít xà đơn, tắm nắng vào buổi sáng sớm nhiều hơn trong những giờ hoạt động ngoài trời.
- Cho phụ huynh biết trẻ đã tăng cân nhưng cần tăng cường cho trẻ ăn nhiều chất đạm hơn, thêm sữa cho trẻ ở trường đăc biệt là sữa tăng cân. Tiếp tục duy trì chế độ ăn và bổ sung thêm các loại vitamin và muối khoáng, các chế phẩm có chứa sắt chống thiếu máu.
c. Tháng 03/2025.
* Đối với trẻ thừa cân, béo phì:
- Các trẻ béo phì cần tập thể dục ít nhất 1 - 2 lần mỗi ngày. Lúc tập thể dục sáng xong cho trẻ tập thêm các bài tập dành cho trẻ béo phì như: lắc vòng, leo thang…
- Cho trẻ ăn nhiều rau xanh như: bí đao, rau cải, rau xanh…. Không nên cho trẻ ăn nhiều tinh bột như: cơm, khoai, ngũ cốc…
- Trao đổi với phụ huynh về tình hình vượt cân của trẻ, tuyên truyền đến phụ huynh các chế độ ăn và một số thực phẩm cần thiết cho trẻ tăng cân, béo phì như:
- Hạn chế cho trẻ ăn bánh kẹo sôcôla, uống nước ngọt, sữa béo có đường…
* Đối với trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và thể thấp còi
- Cho trẻ tập hít xà đơn, tắm nắng vào buổi sáng sớm nhiều hơn trong những giờ hoạt động ngoài trời.
- Ở trường cô quan tâm chăm sóc trẻ hơn, cho trẻ ăn nhiều hơn các trẻ khác. Chú ý tăng thêm chất đạm trong bữa ăn cho trẻ.
- Trao đổi với phụ huynh biết trẻ đã tăng cân, tăng chiều cao nhưng cần tăng cường cho trẻ ăn nhiều hơn nữa, thêm lượng sữa cho trẻ ở trường. Tiếp tục duy trì chế độ ăn và bổ sung thêm các loại vitamin và muối khoáng, các chế phẩm có chứa sắt chống thiếu máu.
IV. TỔ CHỨC THỰC HIỆN
1. Đối với giáo viên:
Giáo viên xây dựng kế hoạch tuyên truyền phòng chống trẻ bị suy dinh dưỡng nhẹ cân, thấp còi, thừa cân, béo phì đến phụ huynh học sinh vào các thời điểm đón, trả trẻ.
Tuyên truyền ở các bản tin lớp, lồng ghép vào các cuộc họp phụ huynh học sinh đầu năm, giữa năm.
Chú ý khẩu phần ăn của những bé suy dinh dưỡng nhẹ cân, thấp còi, thừa cân và béo phì, kết hợp thể dục và vận động trên lớp.
2. Đối với y tế:
Lựa chọn các nội dung, hình ảnh trẻ bị suy dinh dưỡng nhẹ cân, thấp còi, thừa cân, béo phì… Trang trí ở các bản tin tuyên truyền của nhà trường và lớp học, tuyên truyền bằng hình thức loa phát thanh học đường.
Cân đối dinh dưỡng khẩu phần ăn những trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân, thấp còi, thừa cân và béo phì.
Theo dõi cân nặng và tình trạng dinh dưỡng để thông tin đến gia đình.
Trên đây là kế hoạch Phục hồi trẻ bị suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, thấp còi lần 2 của Trường Mẫu giáo Sao Biển trong năm học 2024-2025. Nhà trường,
Nơi nhận: PHÓ HIỆU TRƯỞNG
-Các tổ chuyên môn;
-Lưu: VT
Trần Thị Trà My